الشوربات

By KAREEMO - يوليو 22, 2019

الشوربات

شوربة الدجاج

☆المقادير☆

☆قطع من صدور الدجاج 

 ☆رأس بصل 

☆فص ثوم 

☆نصف باآيت معكرونة 

☆ كوب ونصف ماء 

☆زبدة

☆الطريقه☆

.نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.

2 .نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب.

3 .نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب.

4 .بعد ذلك نسكب عليها الماء ونترآها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة.

شوربة الدجاج الرائعه

☆المقادير☆

☆2> صدر دجاج فيلية (أو نصف دجاجة) 

☆لتر ونصف ماء مغلي 

☆2 حبة جزر U

 ☆2 حبة بطاطا وسط 

☆ بصلة متوسطة U ملح وفلفل 

☆2 ملعقة آبير قشطة أو نصف آوب آريمة سائلة 

 ☆بقدونس مفروم للتزيين وعصير ليمون

☆الطريقه☆

☆.يقطع البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع وسط ويقلب، ثم يضاف الماء ويغلى لمدة 10 دقائق.

☆2 .يضاف الجزر والبطاطا (مقطعة قطع صغيرة حتى يسرع من نضجها) إلى الشوربة والملح والفلفل ويترك على نار وسط لمدة 10 دقائق. ☆3 

.تخلط الشوربة بالخلاط حتى تهرس بشكل آامل ثم يضاف لها الكريمة أو القشدة وتترك على النار لمدة 5 دقائق. ☆4 .تقدم بأطباق الشوربة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم ويرش عليها قليل من عصير الليمون.


  • Share:

You Might Also Like

0 التعليقات